pátek 24. června 2016

Filtrace vína křemelinou

Na pevnou naplavovací přepážku (síto, svíčka, nebo plachetka) se naplaví suspenze křemeliny smíchané s vínem a vytvoří filtrační vrstvu, přes kterou je víno . Pojem „kvalita filtrace vína je velmi široký ve svém obsahu jednotlivých. U křemelinové filtrace máme již větší možnosti zachytit i vyšší míru zákalu s malými. Nejsilnější stránka svíčkové křemelinové filtrace. FKS nabízí výborný poměr mezi mírou nákladů a požadovanou kvalitou vína.


Není třeba dělat kompromisy.

Po provedení filtrace se mění nejen čirost filtrovaného vína, ale také. Filtrační křemelina k filtrování vína. Křemelina pro jemnou filtraci, která je při správném použití zárukou vysoké . Pokud máme i filtrační křemelinu , rozmícháme v torše vína 3-lžičky křemeliny, kterou vlijeme najednou na filtrační papír. Tím vytvoříme na dně nálevky filtační . Protože starší vína jsou filtrací více ovlivněna a jejich regenerace po provzdušení je delší,. Tento způsob filtrace je typický pro membrány a křemelinu.


Každá filtrace víno tak trochu „očeše“, ale bez ní to nejde.

Obecně můžeme rozdělit filtry na deskové, naplavovací – křemelinové , tangenciální – crossflow a . Hloubkové filtrační desky HOBRAFILT pro použití ve vinařství jsou vyrobeny ze speciálních druhů vysoce jakostních celulózových vláken, křemelin a per-. Křemelinové filtry mají horizontální nebo vertikální nastavení. Nabízíme křemelinové a naplavovací filtry s vertikálními prvky.


Společně vám zajišťují vysokou kvalitu. Při filtraci vína jsou ještě dvakrát účinnější. Lze se přesvědčit, zda je filtr řádně naplaven a zda nepropouští křemelinu.


Při samotné filtraci vína se pak kontroluje účinnost filtrace. Práce křemelinového filtru je tak rozdělena na naplavení filtru křemelinou , vlastní filtraci (čerpání vína přes křemelinu) a odstranění křemeliny z filt-. Moderní vakuový filtr je zařízení pro filtraci kalů z moštů nebo vína po stočení. Skládá se z bubnu,na který s naplaví křemelina ,přes kterou se filtruje . Nejširší uplatnění má filtrační křemelina v potravinářském průmyslu při filtraci piva, vína a. Průchod filtrované látky vrstvou křemeliny je jeden z nejrozšířenějších způsobů filtrace v potravinářském průmyslu při filtraci piva, vína a ovocných šťáv. Chemický rozbor vína prokázal, že během filtrace dochází k úbytku.


Při této filtraci se víno smísí s křemelinou , aby se bezprostředně . Pomocný prostředek pro filtraci moštů a vín. Ani ošetřování moštů a mladých vín se z kapacitních důvodů nemohlo vykonávat.

Toto zařízení slouží k hrubé filtraci vína a jiných tekutin. Podle typu naplavené křemeliny se liší . Dnes patří nejmodernější křemelinové filtry ke špičce ve filtrační technice. Lze použít jak pro bílá vína (svíčky s filtrací mikronů), tak pro červená vína . DAFSvíčkový filtr s křemelinou 2mpro filtraci piva nebo jablečného vína s dávkovacím zařízením a interním automatickým opláchnutím.


Spustili jsme nový e-shop a možná jste narazili na starou adresu. Zkuste váš produkt vyhledat, věříme, že ho najdete. ENORANDALL FLUX – KŘEMELINY.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky